Warme voorgerechten

Zacht gegaard krokant buikspek

met balsamico mayonaise en gerookte bietjes

Crispy roasted pork bacon with balsamic mayonnaise and beetroot

 

€ 11,50

Gamba's op Oosterse wijze "Tjaktjak"

Stir-fried prawns "Asian style"



€ 11,50

Salade Caesar met pittige kippendijen

Salad with spicy chicken thighs



€ 12,50



Koude voorgerechten

Gerookte polderpaling met koud gerookte zalm

en Hollandse garnalen

geserveerd met toast

Smoked eel, salmon and Dutch shrimps

€ 12,50

Steak tartaar met truffelmayonaise

Steak tartare

€ 11,50

Carpaccio van gerookte ribeye

geserveerd met rucola, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

Carpaccio of smoked ribeye, served with Parmesan cheese

€ 11,50

Proeverijtje 't Kombof

selectie van diverse voorgerechtjes, geserveerd vanaf 2 personen

Combination of assorted hot and cold starters, minimum 2 persons

€ 13,50

Stokbrood met dips


€ 4,75

 

Soepen

Italiaanse Pomodorisoep (V)

met crème fraiche en verse basilicum

Pomodori soup with creme fraiche and basil



€ 6,00

Franse uiensoep

French onion soup


€ 6,00

Dagsoep

Soupe of the day

€ 6,00

 

Vegetarische voorgerechten

Strudel gevuld met geitenkaas en spinazie 

Strudel filled with goatcheese and spinach

€ 11,50

Shakshouka

Mediterraans gerecht van eieren gepocheerd in een saus van tomaten,

diverse paddenstoelen, chilipeper, ui etc.

Shakshouka vegetarian dish with eggs, tomatoes and mushrooms

€ 10,50

Paddenstoelenpotje met knoflookboter uit de oven  

gegratineerd met Beemsterkaas

Mushrooms mixture with garlicbutter 

€ 9,50

 

Iedere woensdagavond serveren we een DAGHAP voor € 12,50